Maak hier een keuze uit onze buffetten
Voor het gemak hebben wij de volgende buffetten met zorg samengesteld. Wij verzorgen een buffet vanaf 20 personen in Deventer en omgeving.
Alle gerechten in de menu's zijn op elkaar afgestemd en zijn mild tot licht pittig van smaak.
Wil je liever een menu naar eigen smaak samenstellen of enkele wijzigingen, bijvoorbeeld de keus voor een vegetarische gerecht, dan kan dat natuurlijk ook. Neem dan contact met ons op, wij informeren je graag!
Vanaf 20 personen
RIJSTTAFEL BASIS
Heerlijk buffet, waar je de smaak van de authentieke Indische keuken proeft. Leuk bij recepties, verjaardagen en bijeenkomsten.
- Nasi Putih, witte rijst
- Ayam smoor, kip gesmoord in een zoete ketjap saus
- Saté ayam, spiesje van kippendij.
- Javaanse balletjes, gekruide gehaktballetjes
- Telor kerrie, gekookt ei in kruidige kerrie kokossaus
- Sambal goreng boontjes, sperzieboontjes in licht pikante saus
- Bawang goreng, gebakken uitjes
- Kroepoek
- Sambal
Prijs € 20,00 p.p.
Vanaf 20 personen
RIJSTTAFEL INDISH
Een uitgebreide rijsttafel, voor de meeste feesten en diners is dit een goede keuze.
- Nasi Kuning, gele rijst
- Daging rendang, zacht mild rundvlees met gekruide saus
- Ayam smoor, kip gesmoord in een zoete ketjapsaus
- Saté ayam, spiesje van kippendij
- Sambal goreng boontjes, sperzieboontjes in licht pikante saus
- Urap, groentesalade met gekruide kokos
- Bawang goreng, gebakken uitjes
- Kroepoek
- Sambal
Prijs € 24,00 p.p.
Vanaf 20 personen
VEGETARISCH BUFFET
Een heerlijke, volledig vegetarische rijsttafel! In dit buffet gebruiken we geen trassi of andere vlees- of visingrediënten.
- Nasi Kuning, gele rijst
- Rendang van spitskool
- Smoor Tahu en champignons met zoete ketjap saus
- Sambal goreng boontjes, sperzieboontjes in licht pikante saus
- Urap, groentesalade met gekruide kokos
- Telor Kerrie, ei in kerrie saus
- Bawang goreng, gebakken uitjes
- Vegetarische kroepoek
- Sambal
Prijs € 22,50 p.p.
Vanaf 20 personen
ASIAN FUSION BUFFET
Verrassend buffet, met smaken uit Thailand, Indonesië, Vietnam en China. Laat je verrassen door de heerlijke geuren en smaken.
- Nasi Putih, witte rijst
Thailand:
- Pad Prik King; kip of varkenshaas met groenten
Indonesië:
- Rendang; rundvlees met gekruide saus
- Sate
- Urap; groentesalade met gekruide kokos
Vietnam:
- Lemongrass chili chicken; zoet en mild pittige kip
China:
- Tjap Tjoy; groenten in saus
- Bawang goreng, gebakken uitjes
- Kroepoek
- Sambal
Prijs € 28,00 p.p.
Bij alle buffetten is inbegrepen:
- opzetten en aankleden buffet
- gebruik maken van warmhoudmaterialen,
opscheplepels, displays met uitleg gerechten
- alles ongewassen opgehaald
Het buffet uitbreiden met diverse gerechten is altijd mogelijk met bijvoorbeeld:
- soep
- rendang
- extra saté
- curry varkenshaas
- Sambal goreng udang
- gado-gado
- nagerecht
-
Wil je meer informatie over onze catering?
Whatsapp of bel ons op nummer: 06 398 456 45
Of stuur ons een bericht via het contactformulier
E-mail:
info@indish.nl
Info catering
